Kamis, 23 Februari 2017

#wajanngebut : Semur Telur Kentang Bumbu Easycook

Yuhu, ketemu lagi dengan postingan #wajanngebut. Kali ini saya mau masak simpel pakai banget, pokoknya #wajanngebut bangetlah hehe. Masak telur kentang bumbu semur. Kalau boleh jujur, saya baru tau bumbu semur sebenarnya ketika berada di Subang. Bumbu semur sebenarnya adalah bumbu semur dengan banyak rempah. Karena kalau di tempat saya, di Jombang. Bumbu semur itu simpel banget, seperti sop tapi diberi kecap manis, jadi warnanya agak kecoklatan.

Pertama kali tau rasa bumbu semur ketika beli nasi uduk, pas banget lauknya ada semur telur dan jengkol. Rasanya enak bangeeet. Kedua kalinya beberapa waktu lalu saya beli lauk jadi, hanya terong di bumbu semur. Ya ampun, ternyata nggak kalah enak, enak banget.

Kebetulan di Subang hujan terus, jadi sering nggak jadi ke pasar. Kadang ngandalin ibu penjual sayur keliling, tapi berhubung hujannya sering pagi jadi absen jualan. Untung di rumah selalu nyetok telur, jadi nggak bingung kalau tiba-tiba hujan datang. Pas banget ada bumbu instan semur easycook, jadi langsung deh eksekusi.

Semur Telur Kentang Bumbu Easycook
Bahan :
4 butir telur rebus
6 butir kentang kecil rebus
2 sdm bumbu semur easycook
2 sdm minyak goreng
1 gelas air
Kecap manis secukupnya

Cara Membuat :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, masukkan air, tutup.
Masukkan telur, kentang rebus dan kecap. Koreksi rasa.
Jika air sedikit surut, matikan api, angkat lalu sajikan.

Baca juga ya #wajanngebut di Dapur Merebutnya mak Inna Tomyam Praktis dengan Bumbu Easycook

Tentang Bumbu Instan Easycook
Bagi ibu2 yang punya anak balita seperti saya, masak cepat tapi enak itu jadi PR sendiri setiap hari. Salah satu manfaat bumbu instan adalah untuk membantu dan mempermudah ibu rumah tangga dalam memasak. Betul nggak??betullll banget, kata saya hehehe.

Bumbu Easycook adalah bumbu instan dengan bahan pilihan terbaik, no MSG dan halal tentunya. Ada banyak pilihan, seperti bumbu opor, tumis, semur, asam pedas, tomyam, soto dll. Satu kemasan bumbu easycook bisa untuk masak banyak, jadi nggak perlu banget repot. Contohnya, satu kemasan bumbu semur bisa untuk memasak satu ekor ayam. Banyak kan??jadi jauh banget dari kata repot.

Pesannya dimana?
IG : @bumbueasycook
FB : Bumbu Easycook
Tlp : 0896 9669 5350

Teman-teman ada yang pernah masak pakai bumbu easycook??ayo dong sharing...

Minggu, 05 Februari 2017

#wajanngebut : Nasi Goreng Sambel Roa

Ceritanya kemarin sore cuaca rada mendung, berhubung sayurnya habis tinggal nasi sama sisa telur dadar saja. Atas nama sudah mulai lapar, akhirnya punya ide bikin nasi goreng sambel roa. Pertama kali incip sambel roa tahun 2013, itupun baru tahu kalau roa adalah nama ikan.

Nasi goreng pakai bumbu sambel roa judes aja rasanya udah enak banget, ikan roa nya terasa saat dikunyah. Bagi yang suka pedas, resep dibawah ini bisa ditambah sambal roanya, pokoknya dikira-kira aja. Tapi buat saya, satu sendok makan sudah cukup pedas. Bener-bener bikin lambe ndoweh (kata orang Jawa), gara-gara kepedesan hehehe.

Baca juga : #wajanngebut Terong Bakar Sambel Roa

Ohya, for your information. Sambel Roa adalah salah satu sambal khas daerah Manado dan sekitarnya. SambelRoaJudes dibuat dengan cabai, bumbu pilihan dan yang khas adalah ada ikan roanya. Dulu, kalau pingin sambel roa harus ada saudara atau teman yang pergi ke Manado untuk nitip, tapi sekarang sambel ikan roa judes setiabudi sudah dipermudah. Karena sambel roa bisa di dapatkan dengan mudah. 
Bahan :
1 piring nasi
Dadar telur secukupnya
1 sdm margarin
Sejumput garam

Cara membuat :
Panaskan margarin, masukkan dadar gulung, otak arik sampai hancur.
Masukkan nasi, aduk.
Masukkan sambal roa dan garam, aduk rata.
Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat, sajikan.

SAMBEL ROA Judes Setiabudi
IG : @roajudes_setiabudi
WA : 0813-1022-2796