Senin, 09 Februari 2015

Wedang Tape Nangka

Assalamu'alaikum...
Kemarin lusa pas belanja ke pasar, tiba-tiba lapak si mbah ada nangka, suami langsung ambil separo harga aslinya 7000. Tapi berhubung kami selalu beli disitu jadi dikasih harga 5000, alhamdulillah. Geser ke lapak sebelah suami ambil tape singkong dan tape ketan, saya juga bingung ini semua mau dibikin apa, teryata suami request bikin wedang tape.  Sebenarnya seger juga kalau dikasih es, tapi maunya wedang, jadi tetep seger. Pasger, panas seger hahaha.
 Bahan :
5 buah tape singkong
1 bungkus tape ketan, kurleb 5 sdm
8 buah nangka
3 gelas air
50 ml santan
5 sdt gula pasir
2 sdm gula merah
1 lembar daun pandan

Cara :
Masak air sampai mendidih, tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan santan.
Kecilkan api, masukkan nangka dan tape singkong, angkat.
Masukkan tape ketan, sajikan.


Heummm, harus sekali, wedang tape nangka pasger sudah jadi. Pas banget pasgernya, panas-panas seger banget, bonusnya buka pintu angin semliwir hehehe. 
Semoga bermanfaat^^.

***

14 komentar:

  1. beberapa waktu lalu ketika pergi ada penjual nangka di pinggir jalan. Begitu pulang lha kok udah habis. Padahal kemecer banget. Apalagi liat wedang tape di atas. Soyo ngilerrr...

    BalasHapus
    Balasan
    1. hiyyaaa....besok lagi buruan lansng beli biar nggak kehabisan hehe

      Hapus
  2. Maaf OOT, disini ada penjual yg udah puluhan tahun cuma jual nangka aja. Kok bisa hidup ya? Xixiiiii.... Wedang nangka & tape aku pass dulu meskipun pengin banget lihat fotonya. Larangan dokter, lambungku nggak sehat :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. nah itu dia,kalo di Siak ada mabh2 yang udah sepuh banget jualan bawang merah ama putih hehe

      Hapus
  3. aduuh seger sekali ya mak. dirumah ada nangka tapi gak ada tape singkong sama ketannya. besok nyari ahhh ~

    BalasHapus
  4. di rumah mamah lagi ada nangka nih, tp tapenya ga ada :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. dimakan biasa aja nangkanya mbak,enakk hehe

      Hapus
  5. aaahh, saya suka nangka. Pokoknya kalau camilan ada nangkanya biasanya enak :)

    BalasHapus
  6. Masya Allaah.... mbaaaaak ini pasti enak bangeeeet.
    Istri saya kalo ke pasar kadang beli nangka dan tape untuk dijadikan minuman yg josss.
    Saya suka ini sejak di Jombang :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. hehehhe..wah,sesama orang jombang,kebanyakan makanan sama minumannya sama nggeh pak hehe

      Hapus
  7. anget sis liatnya, pengen nyoba bikin, resepnya mantab2 ya dan simple, ikut praktek deh

    BalasHapus