Lumpia Sayur Isi Natunugget

Assalamualaikum...apa kabar hot wajaners??hehehe...semoga sehat selalu ya. Maaf banget lama nggak nulis resep masakan rumahan, maklum hampir 50 harian saya jarang masak. Maklum ada keluarga baru di rumah kami, baby Kaizu. Yeay..finally ada jagoan di rumah kami. Terus siapa yang masak??ibu yang masak, saya sebenarnya masak juga tapi nggak sesering hari sebelum lahiran. Kebetulan ini sudah mau dua bulan, jadi sudah masuk dapur meskipun nggak sering. Paling-paling bikin camilan, maklum bususi jadi hobinya nyemil mulu.

Kapan hari dapat kiriman Natunugget dari mas Ahmad, ownernya langsung ternyata yang ngasih bingkisan nuggetnya, langsung ke rumah saya siang bolong hehehe. Natunugget adalah produk makanan beku yang fokus untuk selalu menggunakan bahan alami tanpa menggunakan MSG dan pengawet kimia. Nugget pada umumnya kan terbuat dari ayam, nah Natunugget ini terbuat dari ikan tenggiri ternyata. Jadi pas saya goreng, harumnya nggak nguati, harum bangetttt. Paginya kebetulan banget cuaca di Batam sedang sendu alias mendung, jadi punya ide bikin camilan lumpia. Pas banget di kulkas ada stok kulit lumpia, beli di pasar, jadi tinggal bikin sayurannya saja. Yuk ah mari kita bikin lumpia..^^

Bahan :

10 lembar kulit lumpia

Putih telur (dari 1 butir telur untuk perekat)

10 buah Natunugget yang sudah digoreng

Minyak goreng

Bahan isi sayur :

1 buah wortel, iris korek api

Kubis secukupnya, iris tipis

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, geprek lalu iris lembut

Garam secukupnya

Gula secukupnya

2 sdm saos tiram

2 sdm minyak goreng

Cara membuatnya :

Bahan isi sayur : panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan wortel, kubis, saos tiram, garam, gula, lalu aduk. Jika sudah matang, angkat,sisihkan.

Cara membuat : Siapkan kulit lumpia, ambil satu sdm tumisan sayur, beri satu buah Natunugget, gulung seperti membuat amplop, terakhir rekatkan gulungan kulit lumpia dengan putih telur.

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia denganapi sedang, jika sudah berwarna kecokelatan, angkat, tirikan lalu hidangkan.

Heummm...sedapnya, Alhamdulillah rasanya enak, pas digigit, kulitnya bunyi kressss kriuk dan isinya nendang banget soalnya ada tambahan Natunuggetnya. Selain di goreng biasa untuk pendamping lauk pauk, Natunugget juga bisa jadi alternatif isian lumpia. Mariiii makannn...^^

****

Natunugget

Instagram/facebook/twitter : @natunugget

Line : @NSP4009F

BB : 585E67C2

Rumah Produksi : Kavling Sagulung Baru Blok Q No. 64 Kel. Sei Binti

Kecamatan. Sagulung - Batam

No hp : 085668011723