Agar-agar Pandan Santan

Judulnya kok rada gimana gitu ya hehe, ceritanya pas belanja pertengahan bulan saya beli agar-agar SG, seingat saya kalau ada tanda bulat warna di atas berarti itu warna agar-agar yang ada di dalam kemasan. Kebetulan beberapa kotak warnanya sama, merah semua, ya sudah saya ambil 2 bungkus. Ternyata pas eksekusi di dapur, lha kok plain alias nggak berwarna, uwaaaa. Mendadak minta ibu kos  pewarna makanan, alhamdulillah beliau ada rasa pandan. Ternyata oh ternyata, kata mbak Liza, yang plain emang yang bulatnya warna merah, wakz, hahaha. Maklumlah ya, saya biasanya beli yang puding, bener-bener yang puding lembut. Yang kedua, dasar saya emang nggak ada kerjaan ya, jadi udah pingin makan agar-agar yang udah di cetakan gitu. Pas saya mau balik kok ternyata belum padat semua hahaha. Akhirnya tunggu sampai 30 menit, dan hasilnya bolong-bolong, lihat saja fotonya, bener kan bolong-bolong hehehe. Meskipun gagal dan tidak sesuai rencana di otak, tapi rasanya tetep enak, lumayan buat camilan di sore hari.

 Bahan :

1 Agar-agar plain

1 sacset Susu kental manis

3 sdm Gula pasir

4 sdm Santan kental

2 tetes Pewarna makanan pandan

3 gelas Air

Cara :

Siapkan panci, masukkan agar-agar, susu, gula dan air. Aduk, nyalakan api.

Jika sudah mendidih kecilkan api, masukkan santan dan pewarna, tunggu beberapa menit, matikan api.

Tuang ke dalam cetakan agar-agar.

Hidangkan jika sudah dingin.

Kebetulan dua hari sebelumnya di rumah ibu kos ada selametan, dan salah satu kuenya ada agar-agar. Lama nggak makan agar-agar SG, jadi nambah terus, tapi yang saya buat ini kurang air jadi lumayan padat. Sedangkan yang di acara selametan ibu kos itu nggak padat banget, intinya kurang air. Baiklah, masih ada satu saset lagi buat menu yang lain, ohya, rasanya, lumayan buat camilan di sore hari.

Selamat beraktivitas, semoga berkah ^^

salam

~hot wajan~