Es Krim

Bismillahirrahmaanirrahim...

Es Krim. Selamat pagi, sepagi ini udah di depan leptop. Habis jalan pagi keliling komplek, minta tetangga daun pandan, duduk manis di ruang tamu sambil nulis, blogwalking dan nemenin ibu sarapan. Alhamdulillah ala kulli hal.. Kapan hari saya bikin es krim lo, sapa nanya??hehehe..gara-gara di komunitas @uploadkompakan di instagram yang temanya es krim, jadilah pas banget pingin homemade ice cream. Ternyata bikin es krim itu gampang banget, kalau mau yang original, bahannya cuma 3 aja, whip cream (saya pakai yang bubuk, ada bubuk dan cair), air digin dan susu kental manis. Tapi kalau mau dibuat variasi, bisa ditambahin cokelat, buah, biskuit dan lain sebagainya.

Kebetulan di rumah ada stok whip cream, jadilah hari itu juga saya eksperimen bikin homemade ice cream. Ternyata nggak butuh waktu lama buat bikin es krim lo, tahapannya cuma mixer whip cream dan air dingin sampai kaku, tambahin susu kental manis, simpan di freezer sampai set atau beku. Jadilah es krim yang teksturnya lembuttt banget, aarrkkkkk...seneng bangett saya. Kebetulan di rumah juga ada stok choco cip dan camilan kacang mede, jadilang pakai toping itu, krenyes-krenyes maknyus.

 Bahan :

100 gr whip cream

200 ml air es

1 saset susu kental manis putih

Toping :

Choco cip

Kacang mede, cacah

Cara membuatnya :

Campur whip cream dengan air es, mixer sampai kaku.

Tambahkan susu kental manis, aduk sampai tercampur.

Tuang ke wadah kedap udara, simpan di freezer sampai beku.

Jika sudah beku, sajikan dengan taburan choco cip dan kacang mede.

Heummmm..yummie bangettt,lembut tiada tara es krimnya hehehe. Kebetulan saya kan nggak punya sendok/skop es krim, jadi ngambilnya pakai sendok, kayang abang tukang es dung dung gitu ngambilnya hehehe.

Mudah kan bikinnya???gampang banget kok, ada yang mau nyoba???kalau udah jadi, bagi bagi yaaa...^^

****