Sudahkah anda minum jamu hari ini??eaaa.....gaya banget ya saya hehe. Kebetulan di komplek tempat saya tinggal, tetangga sebelah rumah rajin banget minum jamu. Jadi, setiap jam 9 pagi mbak-mbak jamu keliling selalu berhenti di depan rumah, jadinya, saya yang juga suka jamu ikutan beli dong hehehe. Seringnya beli kunir asem, soalnya kan lagi hamil, jadi nggak boleh sembarang minum jamu, itu kata ibu saya.
Kebetulan pas ibu saya mau ke Batam, beliau beli dan bikin bahan jamu sendiri buat saya. Salah satu yang beliau bikin itu, kering kunir. Jadi kunir diiris tipis-tipis, dijemur sampai kering. Kalau mau bikin jamu kunir asem instan, tinggal ngerebus kunir kering, asem jawa dan gula. Praktis banget kan, nggak pakai ngupas-ngupas kunir sampai tangan warna kuning hehehe. Kemarin, saya bikin jamu kunir asem, jadi dua botol, lumayan kan bisa disimpan di kulkas. Kalau lagi pingin, tinggal ambil, minum, seger bangettt.
Bahan :
50 gr kunir kering
15 gr asam jawa
4 sdm gula
6 gelas air
Cara membuatnya :
Rebus semua bahan kecuali gula, kurang lebih 20 menit. Sampai mendidih.
Selagi masih panas, tambahkan gula, koreksi rasa.
Jika sudah dingin, taruh di botol dan simpan di kulkas.
Bisa di nikmati pas masih hangat, bisa juga dinikmati dingin atau dikasih es batu. Dijamin, seger bangettt....^^
****
Aku suka banget jamu kunir asem, seger
BalasHapussegernya..enak sekali nih..kemarin udah minum jamu kunir nih aku..pastinya yg manis donk rasanya :)
BalasHapushmmm selama ini saya belum pernah minum jamu,,nggak tau kenapa...takut rasanya pahit mungkin yaaa
BalasHapusJamu ini gunanya apa?
BalasHapusmelancarkan siklus haid, mencerahkan kulit,dll...
HapusKalau aku suka diminum dalam keadaan dingin.. Apalagi pas panas. :D
BalasHapusteringat mama yg suka bikin jamuuu huhuhu
BalasHapuskok rada mirip temulawak yak..
BalasHapusKalau aku beli di mbak jamu kok rada gelap warnanya ya? punyamu kelihatannya jernih begitu
BalasHapusiya,biasanya yang eli di mbak jamu itu masih ada ampasnya,sebelum diminum di kocok dulu..kl yang ini saya buatnya dari irisan kunir/kunyit yang dikeringkan,jadi g ada ampasnya mak^^
Hapuswarnanya cerah banget yah
BalasHapusmbokkk peseen segals yaa *ditakol..:D
BalasHapusLagi hamil boleh gitu minum kunir asem ukh?
BalasHapusAku suka jamu kunir asem. Lebih enak kalau dingin sih menurutku. :)
BalasHapus